Farofa de Couve
Ingredientes
- 250g de Farofa Pronta Costelinha AMAFIL;
- 100g de bacon picado;
- 1 cebola média picada;
- 5 folhas de couve picadas bem fininhas;
- 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
- 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha;
- 3 ovos cozidos e picados.
- 100g de bacon picado;
- 1 cebola média picada;
- 5 folhas de couve picadas bem fininhas;
- 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
- 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha;
- 3 ovos cozidos e picados.
Modo de preparo
Em uma panela frite o bacon na sua própria gordura. Acrescente a cebola picada e deixe fritar junto com o bacon. Adicione a couve picada e a cenoura ralada deixando cozinhar por aprox. 5min. Acrescente a salsinha e a cebolinha, misture tudo e coloque a Farofa Pronta Costelinha AMAFIL juntamente com os ovos cozidos e picados. Misture e sirva.